منديات قطرالندى
عزيزي الزائر حياك الله بمنتدى قطر الندى نتشرف بتسجيلك معنا بالمنتدى
او اذا كنت عضوء منا فنتشرف بتسجيل دخولك
مع اطيب التحيات ادراه المنتدى ...
منديات قطرالندى
عزيزي الزائر حياك الله بمنتدى قطر الندى نتشرف بتسجيلك معنا بالمنتدى
او اذا كنت عضوء منا فنتشرف بتسجيل دخولك
مع اطيب التحيات ادراه المنتدى ...
منديات قطرالندى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منديات قطرالندى

منتدى عام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطائر مورقة بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد حمد

محمد حمد


عدد المساهمات : 419
نقاط : 1197
تاريخ التسجيل : 25/05/2012
العمر : 63

فطائر مورقة بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: فطائر مورقة بالدجاج    فطائر مورقة بالدجاج  I_icon_minitimeالإثنين مايو 28, 2012 3:21 pm

المقادير




250غ من العجين المورق(الباف بيستري)
ربع كيلو دجاج مفروم
بصلة مبشورة
ثلاث ملاعق زيت
ملح وفلفل اسود
نصف علبةفطر (فقاع)مقطع قطع صغيرة
جزرة مبشورة
ملعقتين خبز مطحون (بقسماط)
ملعقتين بقدونس مفروم





طريقة التحضير




نضع المقلاة على النار ونضع فيها الزيت والبصل والملح والفلفل الاسود مع التحريك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضيف الفطر ونتركه على النار حتى يستوي الدجاج .
نضع الخليط في اناء ونضيف معه الجزر والبقسماط والبقدونس .





فطائر مورقة بالدجاج  4d109a7c1d6fb0e7ebbb899cca5f6987




نحل العجين بالشوبك على شكل ورقة مستطيلة ورقيقة ندهن جوانبها بأبيض بيضة نقوم بلف الخليط على هيئة قضبان وتوضع فوق العجين




فطائر مورقة بالدجاج  C82cbb7dd6fa806980c3a91bd5a4c11e


وتلف جيدا ثم ندهنه بالبيض ونرشه بالسمسم ونقطعها ونصفها في اناء الفرن




فطائر مورقة بالدجاج  6b5f1247ef621e56585f18faf40ade72




حتى تنضج وتتحمر.




فطائر مورقة بالدجاج  5e210f76c4adf277074b7478003b0486




فطائر مورقة بالدجاج  051fba5c267bedbb76a2515643f8fb1d





فطائر مورقة بالدجاج  A071f3b220f964de1b0666d12d7bfcbc
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرالندى
مديرة الموقع
قطرالندى


عدد المساهمات : 402
نقاط : 626
تاريخ التسجيل : 05/10/2011

فطائر مورقة بالدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر مورقة بالدجاج    فطائر مورقة بالدجاج  I_icon_minitimeالإثنين يونيو 04, 2012 10:51 am

فطائر مورقة بالدجاج  12653013071411644944
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://atrn.forumarabia.com
 
فطائر مورقة بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر الكلاج بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منديات قطرالندى :: قسم مائدتك :: المقبلات والمعجنات-
انتقل الى: