محمد حمد
عدد المساهمات : 419 نقاط : 1197 تاريخ التسجيل : 25/05/2012 العمر : 63
| موضوع: طريقة المكرونه الصينيه او التشاينيز فود .. الإثنين يونيو 04, 2012 2:45 am | |
| “ طريقة المكرونه الصينيه او التشاينيز فود .. المقادير : صدر دجاجه مقطع قطع طوليه خضار ( كوسه جزر بصل فلفل اخضر ثوم ) مكرونه سبجتي ملعقتين كبيره صلصة صويا ملعقتين كاتشب ملح وفلفل نصف كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيره نشا الطريقه : نسلق المكرونه بماء مغلي وملح حتى تنضج نقطع الخضار بالطول في مقلى نحمي قليل من الزيت ونحمر البصل ثم الدجاج حتى ينضج ثم نضيف الخضار ونقلبها
(إذا تحبي الخضار ناضجه اتركيها مده طويله بس هي المفروض تبقي مقرمشه شويه ) الان نضيف الملح والفلفل وصلصة الصويا والكاتشب والماء المضاف اليه النشا ونقلبهاثم نضيف المكرونه المسلوقه ونقلبها على النار حتى تنشف وتتشرب الصلصه
| |
|